[seo-breadcrumbs]

Archives of Noutăți

Ai nevoie de personal extra în perioada sezonului estival? Atrage tineri talentați în industria alimentară, servicii și turism

Sezonul estival îți aduce o oportunitate unică de a atrage tineri talentați și entuziasmați în industria alimentară, servicii și turism. Pe fondul creșterii semnificative a cererii de forță de muncă sezonieră, este momentul ideal pentru a-ți întări echipa cu candidați cu viziune fresh, dornici să învețe și să contribuie la succesul afacerii tale
Read More

Românii vor alimente sustenabile, dar în practică nu le cumpără

Un sondaj realizat de Upfield, lider mondial în produse vegetale, dezvăluie o realitate interesantă: deși românii sunt conștienți de impactul alimentelor asupra mediului și sănătății, sustenabilitatea este ultimul criteriu în decizia de achiziție. Sondajul a urmărit să descopere percepțiile despre alimentația sustenabilă și disponibilitatea de a adopta comportamente de consum mai responsabile
Read More

Ministerul Muncii clarifică salariul minim din agricultură și industria alimentară

În contextul discuțiilor privind aplicarea salariului minim brut de la 1 iulie 2024, Ministerul Muncii a adus clarificări esențiale pentru sectoarele agriculturii și industriei alimentare. Deși existau opinii diferite în rândul firmelor și experților în fiscalitate, Ministerul a confirmat că pentru aceste domenii se va aplica valoarea brută mai mică, de 3.436 lei, în loc de 3.700 lei.
Read More

Secretele maestrului pizzar Catalin Secuian pentru un aluat de pizza perfect, chiar si in zilele toride de vara

Vara poate aduce provocări suplimentare în bucătărie, în special când vine vorba de prepararea unui aluat de pizza. Temperaturile ridicate pot afecta consistența și comportamentul aluatului, dar nu te îngrijora! Cu aceste trucuri de la maestrul pizzar Cătălin Secuian, vei reuși să faci pizza delicioasă chiar și în zilele toride.
Read More

Gust, aspect, mentiuni de eticheta curata – Ce trebuie sa știi dacă vrei să-ți extinzi portofoliul în zona alimentelor funcționale?

Alimentele funcționale reprezintă viitorul nutritiei sănătoase și pot oferi oportunități semnificative pentru producatorii interesați să-și extindă portofoliul în acest domeniu. Afla din acest articol ce trebuie sa știi dacă vrei să-ți extinzi portofoliul în zona produselor funcționale?
Read More

Semola Re-Măcinată de la Castelana™ este alegerea profesioniștilor

ȘAPTE SPICE, liderul local în făinuri profesionale pentru pizza, lansează ultima noutate în domeniu: Semola Re-Măcinată din grâu dur Castelana™. Adăugarea acestui produs este deosebită pentru că este o făină special concepută pentru a satisface nevoile exigente ale celor mai pretențioși bucătari profesioniști. Semola Re-Măcinată din grâu dur Castelana™ este produsă din grâu dur ales, […]
Read More

SAPTE SPICE prezent la Gastropan 2024!

Cu mândrie și entuziasm Șapte Spice a fost parte, alaturi de ACEEA, a evenimentului Gastropan. Am oferit participanților o experiență culinară de neuitat, plină de demonstrații și reinterpretări ingenioase ale preparatelor clasice, ca pizza din faină Castelana cu vită marinată, miel marinat, crema de măsline, burrata, ulei de trufe, pesto de leurda si alte minuni […]
Read More

Comisia Europeană investește 185,9 milioane de Euro în promovarea produselor agroalimentare sustenabile în 2024

Comisia Europeană investește 185,9 milioane de Euro în promovarea produselor agroalimentare sustenabile în 2024   Într-un pas semnificativ către promovarea alimentelor durabile și de înaltă calitate, Comisia Europeană a anunțat alocarea unui buget impresionant de 185,9 milioane de euro pentru activități de promovare în 2024. Această inițiativă este menită să sprijine producătorii din UE, dezvoltarea […]
Read More

Care va fi elementul cheie pentru aromele anului 2024?

Care va fi elementul cheie pentru aromele anului 2024?   În 2024, nostalgia va fi cuvântul cheie în inovația culinară. Potrivit firmei de cercetare de piață Datassential, cererea pentru alimente ce evocă amintiri va juca un rol semnificativ în dezvoltarea de noi produse și arome. Cum s-ar traduce aceasta idee pentru noi, în România?  
Read More