Showing 1–9 of 29 results
Faina CASTELANA ROSSA
Faina puternica pentru pizza Castelana Rossa, W330, pt blaturi de pizza, prefermenti si alte aluaturi cu maturare 24h+ TA sau 36-48h+ TC
Faina CASTELANA ROSSA 1Kg
Faina puternica pentru pizza Castelana Rossa, W330, pt blaturi de pizza, prefermenti si alte aluaturi cu maturare 24h+ TA sau 36-48h+ TC
Faina CASTELANA VERDE 1Kg
Castelana Verde este o făină de grau tip „0”, pentru aluaturi rapide de pizza si produse artizanale de panificatie, cu aspect rustic și gust pregnant si aromat
FĂINA NOBILA
FAINA NOBILA este cea mai fină și rafinată făină tip 480, recomandata pentru specialitati sofisticate de cofetarie si patiserie.
FĂINA PRINCIPESA
Descriere: FAINA PRINCIPESA este o faina nobila, rafinata si iscusita, 550, creata special pentru paini foarte albe, fine si crescute.
MIX BAGHETA
MIX BAGHETA este un mix complet de panificatie, pe baza de faina 550 si maia de grau, folosit pentru obtinerea produselor tip bagheta frantuzeasca; necesita adaugarea doar a apei, sarii si a drojdiei, restul ingredientelor sunt incluse in mix
MIX BLAT TORT
MIXUL BLAT TORT este un amestec pulverulent folosit pentru obținerea produselor de patiserie de tip blat. Necesita adaugarea doar a apei, restul ingredientelor sunt incluse in mix
