Faina CASTELANA VERDE
Evaluat la 5.00 din 5 pe baza a 10 evaluări ale clienților
(5 recenzii clienți) 2,00 lei
DESCRIERE
Faina de grau tip "0" pentru pizza cu dospire/maturare scurta-medie (4-24h)
AVANTAJE
W220, continut de proteine min 12%
Capacitate de hidratare minim 60%
Este faina ideala pentru obtinerea, prin metoda directa, a aluaturilor care necesita o buna prelucrabilitate dupa dospire timp de 4-12h+ la temperatura ambientala sau 12-24h+ la temperatura controlată (frigider).
Se recomanda si pentru prelucrarea prin metoda indirecta a aluaturilor care contin prefermenti realizati din fainuri mai puternice, respectiv Castelana Rossa sau Castelana Blu
Produsele finale obtinute prezinta aspect rustic si gust pregnant si aromat
Garanteaza obtinerea unor aluaturi de calitate superioara, maturate, utilizabile in aceeasi zi!
AMBALARE
Sac de hartie de 25kg sau saculet de 5kg
FIȘĂ TEHNICĂ





PRODUSUL POATE FI CUMPĂRAT DIN:
“Profesionalismul și seriozitatea echipei, precum și promptitudinea și calitatea produselor furnizate, stau la baza unei colaborări de lungă durată de care suntem pe deplin mulțumiți. Apreciem colaborarea cu Bogdan Simtea pentru seriozitate și punctualitate.”
PANALIM
Cisnădie
Cisnădie
“Încă de la înființarea firmei în anul 2014, produsele ȘAPTE SPICE ne-au oferit o calitate stabilă a produselor de panificație și patiserie. Suportul tehnic primit din partea specialiștilor ȘAPTE SPICE ne-a ajutat să alegem făinurile potrivite pentru produsele noastre. Ne bucurăm să avem alături un partener de încredere precum ȘAPTE SPICE.”
BUGAN PAN SRL
Vulcan
Vulcan
“Lucram cu ȘAPTE SPICE de un an de zile, lucru care ne-a adus satisfacții atât financiare, cât și calitative. Colaborăm bine, ceea ce ne face să le urăm mult spor în continuare și să mențină calitatea produselor la cele mai înalte trepte. Mult spor și success în tot ceea ce întreprindeți!”
CRISVERO
Câmpulung
Câmpulung
“Profesionalism, calitate, promptitudine, respect pentru client și distribuitori.”
BBP
București
București
“Avem o colaborare foarte bună și de durată. Calitate bună, livrare promptă.”
AGRODOR 2019
Râmnicu Vâlcea
Râmnicu Vâlcea
- Recenzii (5)
5 recenzii pentru Faina CASTELANA VERDE
Adaugă un comentariu Anulează răspunsul
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
ALȚI CLIENȚI AU FOST INTERESAȚI ȘI DE:
2,00 lei
Descriere: AMELIORATORUL FN este un amestec pulverulent folosit ca agent de ameliorare pentru fainurile integrale de grau.
FĂINA SEMIALBA DE GRAU
2,00 lei
Descriere: FAINA SEMIALBA DE GRAU este o făină de grâu tip 800, recomandată pentru produse de panificatie cu volum mai mare față de produsele 100% negre.
AMELIORATOR PP E-FREE
2,00 lei
Descriere: AMELIORATORUL PP E-FREE este un amestec pulverulent destinat obtinerii produselor de panificatie cu volum adaugat.
FĂINA NEAGRA DE SECARA
2,00 lei
Descriere: FAINA NEAGRA DE SECARA este o faina cu conținut mai mare de proteine comparativ cu făina albă, recomandată pentru obtinerea sortimentelor de paine cu gust specific de secara, culoare rosiatica si miez dens.
FĂINA DE GRAU DUR LIMNOS
2,00 lei
Descriere: FAINA DE GRAU DUR LIMNOS este o făină semialbă din grau dur cultivat in nordul Greciei, cu nuanță specifică crem-gălbuie, recomandata pentru pâini traditionale grecesti – mediteraneene.
FĂINA NOBILA
2,00 lei
4.75
out of 5
FAINA NOBILA este cea mai fină și rafinată făină tip 480, recomandata pentru specialitati sofisticate de cofetarie si patiserie.
FĂINA ALBA 650
2,00 lei
5
out of 5
FAINA 650 este o făina albă, versatilă, universala, potrivită pentru toate tipurile de proces tehnologic. Asigura o hidratare a aluatului de pana la 70%.
FĂINA NAPOLITANE
2,00 lei
FAINA NAPOLITANE este o făină albă de grâu destinată obținerii foilor de napolitane și a vafelor.
FĂINA INTEGRALA DE SECARA
2,00 lei
Descriere: FAINA INTEGRALA DE SECARA este o făină integrala recomandată pentru sortimente americane de secară, sortimente germane de culoare închisă, pâine tip pumpernickel – pentru aromă și culoare, sortimente suedeze, ca materie primă de bază la fabricarea maielelor puternic acide.
FĂINA GRIFICA
2,00 lei
Descriere: FAINA GRIFICA este o făină destinată utilizării ca materie primă în fabricarea pastelor făinoase.
FĂINA GRAHAM DE SECARA
2,00 lei
Descriere: FAINA GRAHAM DE SECARA este o faina integrala cu granulozitate mare, recomandata pentru sortimente americane de secară, sortimente germane de culoare închisă, pâine traditionala germana pumpernickel – pentru aromă și culoare, sortimente suedeze, ca materie primă de bază la fabricarea maielelor puternic acide.
FĂINA 550 CONGELATE
2,00 lei
FAINA 550 CONGELATE este o făină albă 550, creată special pentru produse de panificatie si patiserie congelata.
“Profesionalismul și seriozitatea echipei, precum și promptitudinea și calitatea produselor furnizate, stau la baza unei colaborări de lungă durată de care suntem pe deplin mulțumiți. Apreciem colaborarea cu Bogdan Simtea pentru seriozitate și punctualitate.”
PANALIM
Cisnădie
Cisnădie
“Încă de la înființarea firmei în anul 2014, produsele ȘAPTE SPICE ne-au oferit o calitate stabilă a produselor de panificație și patiserie. Suportul tehnic primit din partea specialiștilor ȘAPTE SPICE ne-a ajutat să alegem făinurile potrivite pentru produsele noastre. Ne bucurăm să avem alături un partener de încredere precum ȘAPTE SPICE.”
BUGAN PAN SRL
Vulcan
Vulcan
“Lucram cu ȘAPTE SPICE de un an de zile, lucru care ne-a adus satisfacții atât financiare, cât și calitative. Colaborăm bine, ceea ce ne face să le urăm mult spor în continuare și să mențină calitatea produselor la cele mai înalte trepte. Mult spor și success în tot ceea ce întreprindeți!”
CRISVERO
Câmpulung
Câmpulung
“Profesionalism, calitate, promptitudine, respect pentru client și distribuitori.”
BBP
București
București
“Avem o colaborare foarte bună și de durată. Calitate bună, livrare promptă.”
AGRODOR 2019
Râmnicu Vâlcea
Râmnicu Vâlcea
Silviu blaga –
100%
Rating :
Silviu –
100%
Rating :
Petru –
100%
Rating :
Olteanu Amelia –
Multumim mult pentru apreciere!
Adrian –
Ce bine ar fi daca am si gasi produsul pe undeva. Selgros Galati n-au auzit de ea inca 🙁
Rating :
Olteanu Amelia –
Buna ziua, va multumim mult pentru sesizare! Selgros Galati a inceput comercializarea fainurilor Castelana de circa o luna de zile, iar ultima aprovizionare a fost chiar la finalul saptamanii trecute; daca mai intampinati probleme in sensul ca nu gasiti faina noastra, va rog sa ne scrieti pe adresa de email saptespice@saptespice.ro
Moni –
Buna ziua! Unde o mai putem gasi in Bucuresti? Am tot folosit-o anul trecut, e faina mea preferata pentru pizza insa acum nu o mai gasesc in hipermarketuri (am cautat in Cora Lujerului, Carrefour Orhideea, Carrefour Vulcan…). Multumesc!
Rating :
Olteanu Amelia –
Buna ziua, in Carrefour/Cora incercati si in zona de brutarie, in anumite magazine este la raionul de fainuri, in altele este la raionul de paine proaspata.
In orice caz, o puteti gasi in magazinele Selgros Si Metro.
Va multumim mult pentru fidelitate si mesaj si va rugam ca, in cazul in care mai intampinati probleme de acest gen, sa ne scrieti pe adresa de email saptespice@saptespice.ro
O zi minunata va dorim 🙂