[seo-breadcrumbs]

Archives of Știri

Recolta de grâu 2024: producție mai redusă, calitate superioară – România se pregătește pentru competiția pe piețele globale

Recolta de grau in 2024 s a incheiat si rezultatele indică o producție totală de aproximativ 9.6 - 9,8 milioane de tone de grau, in conditiile unei suprafete insamantate de 2,23 milioane de hectare. Media la hectar a fost de 4,46 tone/hectar, sub media anului 2023 de 5.000 tone/ hectar. In schimb, calitatea graului in anul 2024 este mai buna decat anul trecut, inregistrand un raport de 70% panificatie cu 30% furaj , fata de 2023 cand s a inregistrat un raport de 60% panificatie cu 40% furaj .
Read More

Ai nevoie de personal extra în perioada sezonului estival? Atrage tineri talentați în industria alimentară, servicii și turism

Sezonul estival îți aduce o oportunitate unică de a atrage tineri talentați și entuziasmați în industria alimentară, servicii și turism. Pe fondul creșterii semnificative a cererii de forță de muncă sezonieră, este momentul ideal pentru a-ți întări echipa cu candidați cu viziune fresh, dornici să învețe și să contribuie la succesul afacerii tale
Read More

Ministerul Muncii clarifică salariul minim din agricultură și industria alimentară

În contextul discuțiilor privind aplicarea salariului minim brut de la 1 iulie 2024, Ministerul Muncii a adus clarificări esențiale pentru sectoarele agriculturii și industriei alimentare. Deși existau opinii diferite în rândul firmelor și experților în fiscalitate, Ministerul a confirmat că pentru aceste domenii se va aplica valoarea brută mai mică, de 3.436 lei, în loc de 3.700 lei.
Read More

Gust, aspect, mentiuni de eticheta curata – Ce trebuie sa știi dacă vrei să-ți extinzi portofoliul în zona alimentelor funcționale?

Alimentele funcționale reprezintă viitorul nutritiei sănătoase și pot oferi oportunități semnificative pentru producatorii interesați să-și extindă portofoliul în acest domeniu. Afla din acest articol ce trebuie sa știi dacă vrei să-ți extinzi portofoliul în zona produselor funcționale?
Read More

Semola Re-Măcinată de la Castelana™ este alegerea profesioniștilor

ȘAPTE SPICE, liderul local în făinuri profesionale pentru pizza, lansează ultima noutate în domeniu: Semola Re-Măcinată din grâu dur Castelana™. Adăugarea acestui produs este deosebită pentru că este o făină special concepută pentru a satisface nevoile exigente ale celor mai pretențioși bucătari profesioniști. Semola Re-Măcinată din grâu dur Castelana™ este produsă din grâu dur ales, […]
Read More

Comisia Europeană investește 185,9 milioane de Euro în promovarea produselor agroalimentare sustenabile în 2024

Comisia Europeană investește 185,9 milioane de Euro în promovarea produselor agroalimentare sustenabile în 2024   Într-un pas semnificativ către promovarea alimentelor durabile și de înaltă calitate, Comisia Europeană a anunțat alocarea unui buget impresionant de 185,9 milioane de euro pentru activități de promovare în 2024. Această inițiativă este menită să sprijine producătorii din UE, dezvoltarea […]
Read More

DECIZIE: Reguli Consolidate pentru Importul Produselor Agricole din Ucraina în România

Conform cadrului aprobat de reguli pentru importul produselor agricole din Ucraina, grâul, porumbul, rapița și floarea-soarelui vor fi importate exclusiv pe baza unei licente speciale de punere pe piață. Licenta este destinata unor categorii specifice de operatori economici români, precum producția de uleiuri, morărit, preparate pentru hrană animală sau creșterea animalelor.
Read More

INOVATIE IN MORARIT: Faina secarizata™ – O faina €conomica

INOVATIE IN MORARIT Faina secarizata™ – O faina €conomica   In conditiile cresterilor sustinute ale preturilor energiei, dar si materiior prime din industria alimentara, devine tot mai importanta nevoia morarilor de a oferi valoare adaugata clientilor din panificatie si, acestia din urma, consumatorilor lor.    
Read More

Secretul unei pizza de succes

Secretul unei pizza de succes   Pizza. E cea mai simplă și cea mai complicată mâncare. Cu o istorie de sute de ani. Sarbatorita in fiecare an pe 9 februarie. Zeci de rețete. Și câteva secrete. O pizza cu adevărat bună este gustoasă, lejeră și ușor de digerat. După pizza nu trebuie să simți senzația […]
Read More