[seo-breadcrumbs]

Archives of Tendințe

Cozonacul–retete-traditionale-sau-reinterpretari-moderne..

Cozonacul – retete traditionale sau reinterpretari moderne   O data cu instalarea de drept a toamnei, cu zilele care se scurteaza si temperaturile care scad, gandul incepe sa ne zboare la sarbatorile de iarna.. Asteptarea lor ne inveseleste zilele, dar ne aduce si emotia pregatirilor.. produsului cel mai emblematic – popularul cozonac! Cozonacul este, cu […]
Read More

3 moduri in care brutariile se pot adapta trendului panificatiei sanatoase

Trendul nutritiei sanatoase a castigat momentum in ultimii ani si a fost accentuat in contextul pandemiei de Covid-19. Sistemul work-from-home si izolarea impuse de pandemie au dus la mutatii semnificative in consumul produselor de panificatie peste tot in lume, cu reducerea vanzarilor in magazine si cresterea productiei casnice de paine si produse de patiserie-cofetarie.  Din […]
Read More

Inca in pandemie, toamna vine cu o raza de optimism!

Acum, dupa ce socul de inceput al pandemiei a trecut si lumea incepe incet-incet, sa reintre in normal, cu totii ne intrebam daca vanzarile noastre vor reveni la nivelurile dinainte de pandemie. Studiul realizat de catre EY, una din cele mai mari firme de servicii profesionale la nivel global, a intrebat consumatorii ce cred ei […]
Read More

Cum se va schimba comportamentul de cumparare dupa pandemia COVID-19?

Acum, dupa ce socul de inceput al pandemiei a trecut si lumea incepe incet-incet, sa reintre in normal, cu totii ne intrebam daca vanzarile noastre vor reveni la nivelurile dinainte de pandemie. Studiul realizat de catre EY, una din cele mai mari firme de servicii profesionale la nivel global, a intrebat consumatorii ce cred ei […]
Read More

Statistici ale sandwich-urilor

Sandwich-ul e printre cele mai populare și “la îndemână” gustari sandwich-urile gata-preparate pentru comercializare sunt o oportunitate de business tot mai profitabilă. V-ați întrebat vreodată care sunt tendințele în materie de
Read More

Șapte tendințe la Sweets & Snacks Expo, Chicago

Știați că până în 2022, jumătate din produsele ambalate individual realizate de companiile participante la expoziția internațională Sweets & Snacks Expo ce a avut loc în Chicago, vor fi disponibile în dimensiuni care conțin 200 de calorii sau mai puțin per pachet?
Read More