[seo-breadcrumbs]

Archives of Blog

Maratonul de blaturi Chisinau

Castelana. Blatul face pizza? Hai să aflăm împreună la #MaratonulDeBlaturi! Castelana, prima gamă locală de făinuri profesionale pentru pizza, te invită la maratonul de blaturi, o serie de cursuri interactive la care, alături de celebrul maestru pizzar Cătălin Secuian, vei (re)descoperi rețetele tradiționale și modul de a face pizza! #MaratonulDeBlaturi ajunge și în orașul tău! […]
Read More

Finanțare pentru energie regenerabilă: sesiune prelungită până la 31 martie 2025!

AFIR a extins termenul-limită pentru depunerea solicitărilor de finanțare prin Schema de Energie Regenerabilă, destinată întreprinderilor din sectorul agricol și industria alimentară. Fondurile totale disponibile sunt de 150 de milioane de euro, cu finanțare de până la 100% din costurile eligibile. 👉 Află detalii pe www.afir.ro și vezi cum poți accesa finanțarea!
Read More

România devine liderul exporturilor de cereale din UE

În prima jumătate a anului agricol 2024 - 2025, România a devenit cel mai mare exportator de cereale din Uniunea Europeană, depășind chiar și Franța. Cu 5,1 milioane de tone exportate – reprezentând aproape o treime din totalul livrărilor UE – România s-a impus ca principal furnizor de grâu și orz pe piețele externe.
Read More

Top evenimente pentru industria panificatiei, patiseriei si ospitalitatii in 2025

Târgurile și expozițiile de profil aduc împreună profesioniști din panificație și patiserie, furnizori de echipamente, ingrediente și tehnologii inovatoare. Aceste evenimente sunt platforme esențiale pentru a descoperi cele mai noi tendințe, soluții automatizate, ingrediente inovatoare și tehnici moderne de producție.   Vezi in articol selecția noastră pentru 2025 🔎
Read More

Maratonul de blaturi Targu-Mures

Castelana. Blatul face pizza? Oaspetii nostri din inima Ardealului au aflat raspunsul la aceasta intrebare si la multe altele intr-o insorita zi de toamna!    
Read More

“Snackificarea” – Cum să răspunzi cererii pentru gustări funcționale în ritmul vieții moderne

Într-o lume aglomerată și pe repede înainte, gustările devin înlocuitorul meselor tradiționale, ghidate de nevoia de comoditate și sănătate. Consumatorii caută gustări care oferă nu doar satisfacție, ci și beneficii nutriționale. Producătorii au o oportunitate unică de a dezvolta produse fortificate, adaptate la cerințele vieții moderne. Cum o pot valorifica?
Read More