🍝Faina grifica si pastele – o poveste a formelor, texturilor și inspirației din bucătăria italiană
Fie că vorbim de restaurante cu specific italian sau locații care integrează preparate internaționale în meniuri moderne, pastele rămân o categorie de bază, cu un potențial imens de personalizare și diferențiere. Pentru fiecare tip de pastă există un sos potrivit, o metodă ideală de gătire și o poveste de spus. Iată un ghid adaptat pentru […]