In timp ce ciocolata ca băutură se pare ca exista încă din cele mai vechi timpuri, prăjitura cu ciocolată este o invenție destul de recentă.
De ziua prăjiturilor de ciocolată, 27 ianuarie, făina NOBILA îmbracă ţinută de sărbătoare!
In timp ce ciocolata ca băutură se pare ca exista încă din cele mai vechi timpuri, prăjitura cu ciocolată este o invenție destul de recentă.
Se crede că prima prăjitură de ciocolată din lume a fost coaptă la sfârșitul anilor 1800 după ce medicul James Baker din Boston a descoperit că se poate măcina cacao folosind o moară hidraulica. De atunci, prajiturile si torturile de ciocolata au devenit o categorie aparte de dulciuri, cu reprezentanti de seama, precum: tortul german de ciocolata, tortul Padurea Neagra sau super-modernul Lava Cake.
Atat de iubite sunt prajiturile de ciocolata, incat in SUA ele au chiar o zi dedicata, ziua de 27 ianuarie, cand inclusiv in tara noastra au inceput sa fie sarbatorite an de an.
SAPTE SPICE marcheaza anul acesta Ziua prajiturilor din ciocolata prin inaugurarea liniei noi de ambalare la 5kg instalata in moara VALCEA, impreuna cu lansarea unui nou ambalaj al fainii NOBILA. Faina NOBILA este o faina E-free, deosebit de fina, cu gust placut, usor dulce, destinata produselor de cofetarie de cel mai mare rafinament. Gratie calitatii superioare a hartiei si rezistentei sporite, noul ambalaj permite manipulari repetate ale saculetului in timpul productiei si asigura pastrarea caracteristicilor fainii pe toata perioada de depozitare. In acelasi timp, designul atractiv va va ajuta sa identificati cu usurinta produsul in marile lanturi de hipermarketuri, unde acesta este distribuit.
Si, pentru a celebra cum se cuvine ZIUA PRAJITURILOR DE CIOCOLATA, va invitam sa incercati reteta SAPTE SPICE de prajitura Captcha.
ARTICOLE SIMILARE
Făina Grâu Întreg de la Șapte Spice, acum cu un nou nume: InteGrano
Compania Șapte Spice, lider pe piața produselor de morărit din România, are plăcerea să anunțe rebrandingul făinii sale din grâu întreg, care va fi de acum înainte comercializată sub denumirea InteGrano
Recolta de grâu 2024: producție mai redusă, calitate superioară – România se pregătește pentru competiția pe piețele globale
Recolta de grau in 2024 s a incheiat si rezultatele indică o producție totală de aproximativ 9.6 - 9,8 milioane de tone de grau, in conditiile unei suprafete insamantate de 2,23 milioane de hectare.
Media la hectar a fost de 4,46 tone/hectar, sub media anului 2023 de 5.000 tone/ hectar.
In schimb, calitatea graului in anul 2024 este mai buna decat anul trecut, inregistrand un raport de 70% panificatie cu 30% furaj , fata de 2023 cand s a inregistrat un raport de 60% panificatie cu 40% furaj .
Ministerul Muncii clarifică salariul minim din agricultură și industria alimentară
În contextul discuțiilor privind aplicarea salariului minim brut de la 1 iulie 2024, Ministerul Muncii a adus clarificări esențiale pentru sectoarele agriculturii și industriei alimentare. Deși existau opinii diferite în rândul firmelor și experților în fiscalitate, Ministerul a confirmat că pentru aceste domenii se va aplica valoarea brută mai mică, de 3.436 lei, în loc de 3.700 lei.
Gust, aspect, mentiuni de eticheta curata – Ce trebuie sa știi dacă vrei să-ți extinzi portofoliul în zona alimentelor funcționale?
Alimentele funcționale reprezintă viitorul nutritiei sănătoase și pot oferi oportunități semnificative pentru producatorii interesați să-și extindă portofoliul în acest domeniu.
Afla din acest articol ce trebuie sa știi dacă vrei să-ți extinzi portofoliul în zona produselor funcționale?
Deliciile câștigătoare ale competiției “Ora de Bun Gust” 2023
Deliciile câștigătoare ale competiției “Ora de Bun Gust” 2023 – de la brânzeturi maturate până la preparate din carne delicioase și produse lactate, fiecare câștigător s-a evidențiat prin gust, miros, textură și ingrediente curate. Post Views: 0
Semola Re-Măcinată de la Castelana™ este alegerea profesioniștilor
ȘAPTE SPICE, liderul local în făinuri profesionale pentru pizza, lansează ultima noutate în domeniu: Semola Re-Măcinată din grâu dur Castelana™. Adăugarea acestui produs este deosebită pentru că este o făină special concepută pentru a satisface nevoile exigente ale celor mai pretențioși bucătari profesioniști. Semola Re-Măcinată din grâu dur Castelana™ este produsă din grâu dur ales, […]
SAPTE SPICE prezent la Gastropan 2024!
Cu mândrie și entuziasm Șapte Spice a fost parte, alaturi de ACEEA, a evenimentului Gastropan. Am oferit participanților o experiență culinară de neuitat, plină de demonstrații și reinterpretări ingenioase ale preparatelor clasice, ca pizza din faină Castelana cu vită marinată, miel marinat, crema de măsline, burrata, ulei de trufe, pesto de leurda si alte minuni […]
Comisia Europeană investește 185,9 milioane de Euro în promovarea produselor agroalimentare sustenabile în 2024
Comisia Europeană investește 185,9 milioane de Euro în promovarea produselor agroalimentare sustenabile în 2024 Într-un pas semnificativ către promovarea alimentelor durabile și de înaltă calitate, Comisia Europeană a anunțat alocarea unui buget impresionant de 185,9 milioane de euro pentru activități de promovare în 2024. Această inițiativă este menită să sprijine producătorii din UE, dezvoltarea […]
Care va fi elementul cheie pentru aromele anului 2024?
Care va fi elementul cheie pentru aromele anului 2024? În 2024, nostalgia va fi cuvântul cheie în inovația culinară. Potrivit firmei de cercetare de piață Datassential, cererea pentru alimente ce evocă amintiri va juca un rol semnificativ în dezvoltarea de noi produse și arome. Cum s-ar traduce aceasta idee pentru noi, în România? […]
Până pe 31.01.2024 mai poti accesa fonduri de până la 200.000 euro pentru a produce singur energie regenerabilă!
Termenul de aplicare pentru schema de ajutor de stat care sprijină investițiile în producerea de energie electrică din surse regenerabile pentru autoconsumul întreprinderilor din sectorul agricol și industria alimentară a fost prelungit până la 31 ianuarie 2024. Pentru mai multe informații despre cum să aplici, vizitează www.afir.ro. Aici vei găsi detalii actualizate și vei putea […]
Comentarii