In timp ce ciocolata ca băutură se pare ca exista încă din cele mai vechi timpuri, prăjitura cu ciocolată este o invenție destul de recentă.
De ziua prăjiturilor de ciocolată, 27 ianuarie, făina NOBILA îmbracă ţinută de sărbătoare!
In timp ce ciocolata ca băutură se pare ca exista încă din cele mai vechi timpuri, prăjitura cu ciocolată este o invenție destul de recentă.
Se crede că prima prăjitură de ciocolată din lume a fost coaptă la sfârșitul anilor 1800 după ce medicul James Baker din Boston a descoperit că se poate măcina cacao folosind o moară hidraulica. De atunci, prajiturile si torturile de ciocolata au devenit o categorie aparte de dulciuri, cu reprezentanti de seama, precum: tortul german de ciocolata, tortul Padurea Neagra sau super-modernul Lava Cake.
Atat de iubite sunt prajiturile de ciocolata, incat in SUA ele au chiar o zi dedicata, ziua de 27 ianuarie, cand inclusiv in tara noastra au inceput sa fie sarbatorite an de an.
SAPTE SPICE marcheaza anul acesta Ziua prajiturilor din ciocolata prin inaugurarea liniei noi de ambalare la 5kg instalata in moara VALCEA, impreuna cu lansarea unui nou ambalaj al fainii NOBILA. Faina NOBILA este o faina E-free, deosebit de fina, cu gust placut, usor dulce, destinata produselor de cofetarie de cel mai mare rafinament. Gratie calitatii superioare a hartiei si rezistentei sporite, noul ambalaj permite manipulari repetate ale saculetului in timpul productiei si asigura pastrarea caracteristicilor fainii pe toata perioada de depozitare. In acelasi timp, designul atractiv va va ajuta sa identificati cu usurinta produsul in marile lanturi de hipermarketuri, unde acesta este distribuit.
Si, pentru a celebra cum se cuvine ZIUA PRAJITURILOR DE CIOCOLATA, va invitam sa incercati reteta SAPTE SPICE de prajitura Captcha.
ARTICOLE SIMILARE
Media Presă
iulie 23, 2021
De ce ne plac atat de mult pastele? Ce este faina grifica?
Faina din care se fabrica pastele poarta denumirea de faina grifica. Ea reprezinta de fapt un amestec de grisuri de granulozitati diferite, dar omogene. Particulele cele mai grosiere pot fi de peste trei ori mai mari in diametru decat particulele de faina. Post Views: 0
Presă
august 28, 2020
Perfectionati-va cunostintele de patiserie si cofetarie cu fainurile 7Spice!
Gama extrem de variata de produse pe care vi le putem oferi, precum si calitatea fainurilor noastre au fost punctul de plecare al noii colaborari dintre SAPTE SPICE si ICEP HOTEL SCHOOL, una din cele mai prestigioase scoli europene ce formeaza viitorii profesionisti in domeniul Horeca (cofetari, patiseri, brutari, ciocolatieri si bucatari), cu sedii active […]
Presă
martie 22, 2020
Cum sustine SAPTE SPICE livrarile de faina in timpul pandemiei COVID-19
Pentru a asigura continuitatea productiei si a livrarilor de faina, SAPTE SPICE a implementat toate măsurile standardelor interne privind igiena și siguranța alimentară, toate masurile recomandate de autoritati, precum si metode suplimentare de preventie a contaminarii cu COVID-19 a angajaților si a colaboratorilor
Media Presă
octombrie 30, 2019
Paine cu carbune vegetal, specialitati de patiserie din faina de secara si multe altele… la Indagra 2019!
Paine cu carbune vegetal si caju, chec din faina de secara cu prune uscate si nuca si alte delicatese din domeniul brutariei, cofetariei si gastronomiei autohtone si internationale, intr-un show culinar de exceptie la cel mai important targ alimentar din Europa de Sud Est – Indagra 2019!
Presă
septembrie 26, 2019
O noua faina de elita se alatura gamei COROANA™
COROANA™, gama de top a fainurilor profesionale SAPTE SPICE, se imbogateste cu faina fara amelioratori Contesa, destinata realizarii produselor de patiserie cu foietaj fin, fraged, cu structura inalta.
Presă
februarie 13, 2019
Fainurile nobile SAPTE SPICE, acum in tinuta de gala
Pe o piaţă în care diversitatea produselor este importantă pentru păstrarea competitivităţii, nevoia de făinuri speciale este în creştere continuă. Care sunt amestecurile de făinuri sau premixurile
Presă
februarie 13, 2019
SAPTE SPICE – PRODUCATOR DE FAINA CERTIFICAT IFS!
Conditiile meteorologice din acest an, respectiv caldurile excesive din primavara urmate de ploi abundente pe toata durata perioadei de recoltare a graului
Presă
februarie 13, 2019
Brand Coroana
Conditiile meteorologice din acest an, respectiv caldurile excesive din primavara urmate de ploi abundente pe toata durata perioadei de recoltare a graului
Presă
ianuarie 24, 2019
ȘAPTE SPICE Spice – producător certificat IFS!
Calitatea produselor ȘAPTE SPICE este una deosebită, comparativ cu produsele similare din piață, iar garantarea siguranței lor este primordială. De aceea implementăm permanent cel
Featured
Presă
martie 26, 2015
Painea Anului 2015
Pe o piaţă în care diversitatea produselor este importantă pentru păstrarea competitivităţii, nevoia de făinuri speciale este în creştere continuă. Care sunt amestecurile de făinuri sau premixurile
Comentarii