FĂINA 550 CONGELATE
2,00 lei
FAINA 550 CONGELATE este o făină albă 550, creată special pentru produse de panificatie si patiserie congelata.
Se arată toate cele 4 rezultate
FĂINA CONTESA
2,00 lei
FAINA CONTESA este o făină albă, din grau superior, ideală pentru obținerea aluaturilor de foietaj, atat proaspete, cat si congelate. AVANTAJE: – Este special creata in vederea manevrarii aluatului pe utilaj; – Confera elasticitate si extensibilitate aluatului; – Produsele obtinute sunt fragede, au volum si foi bine stratificate, gratie conținutului optim de gluten și enzime; […]
FĂINA FOIETAJ
2,00 lei
FAINA FOIETAJ este o făină albă, din grau superior, ideală pentru obținerea aluaturilor de foietaj, atat proaspete, cat si congelate.
GRIS DE GRAU
2,00 lei
GRISUL DE GRAU este un produs grosier obtinut din endospermul grâului in timpul procesului de macinis; se utilizeaza in compozitia umpluturilor pentru patiserie, pentru texturarea pastelor de alimente conservate etc
