Log-in | Register
 
7spice
 
Media

Cele mai noi stiri din industrie

O selectie a stirilor relevante din industria de morarit si panificatie

Cât au cheltuit românii pe cozonacii de Craciun? ... - 2015-01-14

Producătorii au vândut de Crăciun 7,3 milioane de cozonaci. Numărul acestora este în creştere faţă de anul trecut, dar nu toţi cozonacii au ajuns pe mesele românilor.

Mai bine de jumătate dintre români sunt dispuşi să plătească suplimentar pentru alimentele care nu conţin E-uri.... - 2015-02-20

Tendinţele din cel mai recent Studiu Naţional de Audienţă (SNA) FOCUS, realizat de Biroul Român de Audit Transmedia (BRAT), acoperă perioada 2006 - 2014, iar universul studiului este reprezentat de populaţia din mediul urban din România, cu vârsta cuprinsă între 14 şi 64 de ani.

Reducerea TVA. Ce e important sa stim despre ea? - 2015-05-26

Mai sunt cateva zile pana la scaderea TVA. SAPTE SPICE a identificat cateva aspecte importante de stiut despre aceasta gura de aer proaspat pentru industria alimentara din Romania:

Evoluţia preţurilor cerealelor pe cele mai importante burse: Creşteri semnificative de preţ - 2014-11-25

Preţul grâului cu livrare în luna ianuarie 2015 a crescut cu 7 euro pe parcursul săptămânii 10 – 14 noiembrie pe Bursa de la Paris. O creştere de 5 euro a înregistrat şi porumbul cu livrare în luna ianuarie pe aceeaşi Bursă.

SAPTE SPICE implementeaza platforma CRM ... - 2014-11-27

Ce-si doresc cu adevarat clientii SAPTE SPICE? Care sunt metodele prin care putem creste nivelul de satisfactie al acestora? Care sunt cele mai potrivite actiuni de marketing si cum le putem implementa usor si rapid?

Brutariile si fabricile de paine, controlate in toata tara. - 2016-02-29

Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a inceput verificarea brutariilor si fabricilor de paine din toata tara. Pana in prezent au fost effectuate aproximativ 6000 de controale, iar cuantumul amenzilor depaseste 90.000 lei.

5 adevaruri despre gluten pe care ar trebui sa le stie toata lumea - 2017-10-04

Glutenul este un subiect tot mai in voga in ultima vreme. Stiti insa ce impact au dietele fara gluten asupra persoanelor fara intoleranta la gluten?

NOI TENDINTE IN MATERIE DE ALIMENTE FUNCTIONALE - 2016-04-15

Fie că este vorba de burritos umplut cu probiotice sau chips-uri din făină cricket, cele mai recente lansări de alimente functionale reinventeaza produsele alimentare familiare cu ingrediente noi și neașteptate. Produsele sunt inventive, delicioase, iar în multe cazuri, surprinzătoare. Cu toate acestea, chiar și cu produse unice și cu un mesaj puternic, nu este usor sa te remarci în aglomerata piață de alimente functionale. Găsirea unei nișe poate fi cheia succesului, dar consumatorii pot fi reticienti in achizitionarea unor produsele alimentare noi și necunoscute pentru ei.

Cozonacii tradiţionali româneşti sunt tot mai apreciaţi în afara ţării; livrăm peste 750.000 de cozonaci la export – Rompan - 2016-06-08

Cozonacii tradiţionali româneşti sunt apreciaţi nu doar pe piaţa internă ci şi peste graniţele ţării, patiserii români livrând în aproape toate colţurile lumii în jur de 10% din producţia estimată la aproximativ 7 - 7,5 milioane de bucăţi în această perioadă a Sărbătorilor Pascale. 

Romania are cele mai mici preturi la paine din UE - 2016-06-28

Preturile la paine si cereale in Romania sunt la jumatate (53%) din media inregistrata in Uniunea Europeana, fiind chiar cele mai mici preturi consemnate in randul celor 38 de state europene incluse intr-un studiu derulat in 2015 de Oficiul European de Statistica (Eurostat).

Ce surprize ne aduce graul noii recolte? Cum sa mentinem constanta calitatii produselor noastre? - 2016-08-02

Ne apropiem de finalul noii recolte si este important sa intelegem cum pot influenta parametrii graului nou caracteristicile fainurilor noastre si ale produselor finite la care le folosim.. Specialistii 7Spice au analizat loturi de grau din cele mai variate, de pe intreg teritoriul Romaniei, mai putin Transilvania, unde secerisul este inca in curs, si iata ce ne recomanda:

Comercianții și restaurantele vor avea obligația să menționeze ce preparate sunt obținute din produse congelate - proiect - 2016-08-02

Comercianții de pâine, produse de panificație și de patiserie obținute din alimente congelate și restaurantele care oferă preparate obținute din produsele congelate vor avea obligația să inscripționeze, în loc vizibil și neîntrerupt de alte imagini (în meniu, pe etichetă sau pe ambalaj), mențiunea “produs/din produs decongelat”, potrivit unui proiect de ordin al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC).

Suntem pe locul CINCI la suprafața cultivată în EUROPA, dar IMPORTĂM pâine congelată și produse de patiserie - 2016-09-15

În ciuda faptului că este un exportator important de cereale, România importă pâine din vestul Europei.

Se cumpără mai mult și mai scump, pe un univers comparabil de magazine - 2016-09-15

Semnele apărute încă de la sfârșitul anului trecut privind relaxarea cheltuielilor au prins conturul certitudinii în prima jumătate a acestui an, arată cel mai recent studiu al companiei de cercetare RetailZoom*

Producatorii din industria alimentara, obligati sa colecteze selectiv deseurile - 2017-07-05

Producatorii din industria alimentara, obligati sa colecteze selectiv deseurile

Seceta a afectat productia de grau de calitate, iar preturile incep sa creasca - 2017-08-21

Seceta a afectat productia de grau de calitate, iar preturile incep sa creasca

Norme de aplicare pentru legea produsului romanesc - 2016-12-20

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a lansat in dezbatere publica un proiect de act normativ care stabileste normele de aplicare pentru Legea nr. 150/2016

Ce se coace in spatele categoriei patiserie congelata? - 2016-11-16

Cu o valoare de piață estimată la 14 milioane de euro, doar în zona de retail și produse ce se adresează consumatorului final, patiseria congelată a avut o evoluție modestă în ultimii ani, singurul lucru cu adevărat notabil fiind conversia de la produsele tradiționale –aluaturi și foietaje – la cele ready-to-bake.
Aparitii in presa
Targuri si expozitii
Noutati din industrie
Stiri
    - Evoluţia preţurilor cerealelor pe cele mai importante burse: Creşteri semnificative de preţ
    - SAPTE SPICE implementeaza platforma CRM ...
    - Cât au cheltuit românii pe cozonacii de Craciun? ...
    - Mai bine de jumătate dintre români sunt dispuşi să plătească suplimentar pentru alimentele care nu conţin E-uri....
    - Reducerea TVA. Ce e important sa stim despre ea?
    - Brutariile si fabricile de paine, controlate in toata tara.
    - NOI TENDINTE IN MATERIE DE ALIMENTE FUNCTIONALE
    - Cozonacii tradiţionali româneşti sunt tot mai apreciaţi în afara ţării; livrăm peste 750.000 de cozonaci la export – Rompan
    - Romania are cele mai mici preturi la paine din UE
    - Ce surprize ne aduce graul noii recolte? Cum sa mentinem constanta calitatii produselor noastre?
    - Comercianții și restaurantele vor avea obligația să menționeze ce preparate sunt obținute din produse congelate - proiect
    - Suntem pe locul CINCI la suprafața cultivată în EUROPA, dar IMPORTĂM pâine congelată și produse de patiserie
    - Se cumpără mai mult și mai scump, pe un univers comparabil de magazine
    - Ce se coace in spatele categoriei patiserie congelata?
    - Norme de aplicare pentru legea produsului romanesc
    - Producatorii din industria alimentara, obligati sa colecteze selectiv deseurile
    - Seceta a afectat productia de grau de calitate, iar preturile incep sa creasca
    - 5 adevaruri despre gluten pe care ar trebui sa le stie toata lumea
Informatii utile
Promotii
Retete propuse
  • Faina Grau Intreg 1kg
    Faina Grau Intreg 1kg
  • Faina cozonac lux
    Faina cozonac lux
  • Mix blat pizza
    Mix blat pizza
  • Mix blat tort
    Mix blat tort
  • Faina 000 Superioara 1kg
    Faina 000 Superioara 1kg
  • Faina cozonac
    Faina cozonac
  • Mix croissant
    Mix croissant
  • Mix Covrigi
    Mix Covrigi
  • Faina pentru Cozonaci 1kg
    Faina pentru Cozonaci 1kg
  • Faina croissant
    Faina croissant
  • Mix coji ecler
    Mix coji ecler
  • Mix Paine Pave
    Mix Paine Pave
  • Faina pentru Prajituri 1kg
    Faina pentru Prajituri 1kg
  • Faina foietaj
    Faina foietaj
  • Mix chec integral
    Mix chec integral
  • Mix Paine Taraneasca Neagra
    Mix Paine Taraneasca Neagra
  • Faina alba 480
    Faina alba 480
  • Faina 650 1kg
    Faina 650 1kg
  • Faina napolitane
    Faina napolitane
  • Mix chec
    Mix chec
  • Mix Paine Integrala Naturala
    Mix Paine Integrala Naturala
  • Gris de grau 500g
    Gris de grau 500g
  • Faina 550 extra
    Faina 550 extra
  • Mix cu Maia de Secara
    Mix cu Maia de Secara
  • Mix cozonac sarbatori
    Mix cozonac sarbatori
  • Tarata de grau 1kg
    Tarata de grau 1kg
  • Mix cozonac
    Mix cozonac
  • Mix gogosi
    Mix gogosi
  • Mix gogosi de post
    Mix gogosi de post
  • YAMMIX paine alba
    YAMMIX paine alba
  • YAMMIX paine Graham
    YAMMIX paine Graham
  • YAMMIX Paine neagra cu seminte
    YAMMIX Paine neagra cu seminte
  • Faina Ducesa
    Faina Ducesa
  • Faina alba 650
    Faina alba 650
  • Faina semi alba 800
    Faina semi alba 800
  • Faina neagra 1350
    Faina neagra 1350
  • Faina integrala
    Faina integrala
  • Faina Graham
    Faina Graham
  • Faina Grau Intreg
    Faina Grau Intreg
  • Faina pizza
    Faina pizza
  • Faina secara
    Faina secara
  • Faina neagra 1250
    Faina neagra 1250
  • Paine Pave
    Paine Pave
  • Mix integral natural
    Mix integral natural
  • Faina Grifica
    Faina Grifica
  • Gris
    Gris
  • NOU! Tarata peletizata
    NOU! Tarata peletizata
  • Tarata furajera pulbere
    Tarata furajera pulbere
  • Tarate alimentara
    Tarate alimentara
  • Tarate de grau alimentara
    Tarate de grau alimentara
  • Faina Graham Special
    Faina Graham Special
  • Mix Pavé Negru
    Mix Pavé Negru
  • Mix Pavé Secara
    Mix Pavé Secara
  • Mix Bagheta cu Seminte
    Mix Bagheta cu Seminte
  • Mix Paine Campagne
    Mix Paine Campagne
  • Mix Paine Dietetica
    Mix Paine Dietetica
  • Faina de secara alba 650
    Faina de secara alba 650
  • Faina de secara alba 650
    Faina de secara alba 650
  • Faina de secara alba 650
    Faina de secara alba 650
  • Faina neagra de secara
    Faina neagra de secara
  • Faina integrala de secara
    Faina integrala de secara
  • Faina graham de secara
    Faina graham de secara
  • Premix chifla hamburger
    Premix chifla hamburger
  • Faina lipie
    Faina lipie
  • Faina de secara Intermediara
    Faina de secara Intermediara
  • Mix Bagheta
    Mix Bagheta
  • Mix Bagheta
    Mix Bagheta
  • FAINA DE SECARA 550 - PANIFICATIE
    FAINA DE SECARA 550 - PANIFICATIE
  • Faina de secara 550 - Panificatie
    Faina de secara 550 - Panificatie
  • Faina de secara 550 - Cofetarie
    Faina de secara 550 - Cofetarie
  • Ameliorator Cistopan
    Ameliorator Cistopan
  • Ameliorator Cistopan
    Ameliorator Cistopan
  • Ameliorator  Maturizare
    Ameliorator Maturizare
  • Ameliorator Volum
    Ameliorator Volum
  • Ameliorator 7S FN
    Ameliorator 7S FN
  • Ameliorator 7S Top
    Ameliorator 7S Top
  • Ameliorator 7S-N Integral
    Ameliorator 7S-N Integral
  • Mix pentru Paine Germana
    Mix pentru Paine Germana
  • Mix cozonac lejer
    Mix cozonac lejer
  • Faina Principesa
    Faina Principesa
  • Faina Domnita
    Faina Domnita
  • Faina Domnita
    Faina Domnita