Log-in | Register
 
7spice
 
Media

Noutati din industria de morarit si panificatie

Cele mai interesante si utile articole, adunate din toate colturile lumii

Consumatorii cauta noi atribute in nutritie... - 2014-09-03

Inlaturarea din consum a painii cu atribute negative, cum ar fi grasimile nesaturate, este inca importanta pentru consumatori, insa ei cauta inca alternative pentru o nutritie sanatoasa

1 din 2 consumatori, dispus sa cumpere alimente online ... (continuare) - 2015-05-26

Un sfert dintre consumatorii globali declara ca deja comanda produse de bacanie online cu livrare la domiciliu si mai mult de jumatate (55%) doresc sa comande in viitor potrivit studiului Nielsen Global E-commerce and the New Retail.

Românii sunt campioni euro­peni la con­su­mul de pâine şi produse de pani­ficaţie... - 2015-02-20

Per ansamblu, coşul de cumpărături lunar cuprinde în medie printre altele 3,2 kilograme de carne, patru litri de lapte, şapte ouă şi peste patru kilograme de legume. Spre deosebire de alte pro­du­se, românii sunt campioni euro­peni la con­su­mul de pâine şi produse de pani­ficaţie. Consumul lunar de astfel de produse este de 10 kilograme, pe care se cheltuie aproape 37 de lei.

Arome inspirate din zonele desertice și inovatii in economisirea apei: Cum vor modela schimbările climatice industria alimentară - 2015-09-11

Arome inspirate din zonele desertice și inovatii in economisirea apei: Cum vor modela schimbările climatice industria alimentară

Diferenta de pret intre “sanatos” si “nesanatos” se adanceste... - 2014-11-26

Diferența de preț între produsele alimentare nesanatoase mai ieftine si optiunile mai scumpe, dar mai sănătoase, a crescut semnificativ în ultimii zece ani, spun cercetatorii.

Noile norme de etichetare – intre a sti si a intelege ... - 2014-12-17

Pe fondul interesului crescut al consumatorilor pentru identificarea precisa a provenientei, ingredientelor si valorilor nutritionale ale alimentelor, incepand cu 13 decembrie 2014 sunt aplicate noi reglementari europene si nationale, cu privire la etichetarea produselor de acest tip. Acestea prevad obligatii suplimentare pentru producatorii de alimente, cu scopul declarat de a asigura o informare sporita a consumatorilor. Acestia vor dispune de informatii esentiale, lizibile si usor de inteles pentru ca achizitia produselor alimentare sa se faca in cunostinta de cauza.

Principalele 10 tendinte actuale din industria FMCG - 2016-03-01

Tendințele sunt, prin definiție, modele lent emergente, care ne permit să ne adaptam și să recunoastem schimbarile. Le putem ignora sau putem alege să ne bazam pe ele. V-ati putea intreba cand au început să apară. Criza globală din 2008 a modificat temeinic lucrurile pe care le pretuim in si din aceasta lume.. Bruno Machado, expert in trendurile internationale de pe piata bunurilor de consum, ne impartaseste principalele 10 tendinte actuale din industria FMCG

Statistici in privinta sandwich-urilor - 2017-10-04

Statistici in privinta sandwich-urilor

Cum poti obtine o paine mai sanatoasa la acelasi pret cu franzela clasica - 2016-06-08

Pâinea ar putea deveni un produs mai sănătos și mai ieftin după ce timp de secole a fost alimentul de bază în multe zone ale lumii, susțin cercetătorii neo-zeelandezi citați de agenția de presă Xinhua.

Produse de Paste lansate de firme de produse alimentare - 2017-04-12

Multe dintre firmele de produse alimentare au creat noi produse in perioada premergatoare Sarbatorilor de Paste in acest an, punand in prim plan ciocolata si dulciurile.

BREXIT: Votul de parasire al U.E. pune in dificultate brutarii din Marea Britarnie! - 2016-06-28

Marea Britanie a votat vineri, 24.06.2016, sa paraseasca U.E. In dimineata aceleiasi zi, reprezentatnii brutarilor britanici s-au intalnit cu reprezentantii industriei alimentare din UK pentru a evalua care sunt consecintele BREXIT pentru brutari.

Topul tendintelor in designul ambalajelor de hartie - 2017-08-21

Topul tendintelor in designul ambalajelor de hartie

Euromonitor: ingredientele naturale sunt in topul preferintelor consumatorilor - 2017-07-06

Euromonitor: ingredientele naturale sunt in topul preferintelor consumatorilor

7 tendinte la Sweets & Snacks Expo, Chicago - 2017-05-25

Stiati ca până în 2022, jumătate din produsele ambalate individual realizate de companiile participante la expozitia internationala Sweets & Snacks Expo ce a avut loc in Chicago, vor fi disponibile în dimensiuni care conțin 200 de calorii sau mai puțin per pachet..? Adunand peste 17.000 de profesioniști din industrie, evenimentul anual Sweets and Snacks Expo cuprinde cele mai recente inovații de la mai mult de 800 de companii din domeniu. Anul acesta, intre 23-25 mai, s-au conturat trendurile care deja sunt vizibile si in Romania

Tendinte de urmarit in 2017 - 2017-02-27

KANSAS CITY - piata de retail de astazi este un caleidoscop de tendinte de sanatate, claim-uri pe etichete, strategii de marketing si multe altele, toate cu scopul de a conecta produsele la consumatorii potriviti. Brutarii isi dobandesc succesul oferind o varietate de produse care atrag nu doar cumparatorii in cautare de produse sanatoase, ci si pe cei ce poftesc un rasfaț clasic.

Se pot depune cererile pentru proiectele europene de promovare ale produselor agricole - 2016-11-14

Comisia Europeană a adoptat strategia de promovare a produselor agricole europene în 2017 care dispune de un buget de 133 milioane de euro, în creștere față de 111 milioane de euro în 2016, informează un comunicat de presă.

Euromonitor: Ingredientele complet naturale conduc trendurile consumatorilor - 2016-12-20

Euromonitor: Ingredientele complet naturale conduc trendurile consumatorilor

Canadienii au lansat painea cu fasole - 2016-11-15

Painea cu fasole

Dietele care exclud glutenul pot crește riscul expunerii la mercur și arsen - 2017-02-28

Un raport publicat în revista Epidemiology, de cercetători de la Universitatea Illinois, arată că dietele care exclud glutenul ar putea crește riscul expunerii la arsen și mercur, metale grele incriminate ca factori de risc în boli cardiovasculare, neurologice și tumorale.
Aparitii in presa
Targuri si expozitii
Noutati din industrie
    - Consumatorii cauta noi atribute in nutritie...
    - Diferenta de pret intre “sanatos” si “nesanatos” se adanceste...
    - Noile norme de etichetare – intre a sti si a intelege ...
    - Românii sunt campioni euro­peni la con­su­mul de pâine şi produse de pani­ficaţie...
    - 1 din 2 consumatori, dispus sa cumpere alimente online ... (continuare)
    - Arome inspirate din zonele desertice și inovatii in economisirea apei: Cum vor modela schimbările climatice industria alimentară
    - Principalele 10 tendinte actuale din industria FMCG
    - Cum poti obtine o paine mai sanatoasa la acelasi pret cu franzela clasica
    - BREXIT: Votul de parasire al U.E. pune in dificultate brutarii din Marea Britarnie!
    - Se pot depune cererile pentru proiectele europene de promovare ale produselor agricole
    - Canadienii au lansat painea cu fasole
    - Euromonitor: Ingredientele complet naturale conduc trendurile consumatorilor
    - Tendinte de urmarit in 2017
    - Dietele care exclud glutenul pot crește riscul expunerii la mercur și arsen
    - Produse de Paste lansate de firme de produse alimentare
    - 7 tendinte la Sweets & Snacks Expo, Chicago
    - Euromonitor: ingredientele naturale sunt in topul preferintelor consumatorilor
    - Topul tendintelor in designul ambalajelor de hartie
    - Statistici in privinta sandwich-urilor
Stiri
Informatii utile
Promotii
Retete propuse
  • Faina Grau Intreg 1kg
    Faina Grau Intreg 1kg
  • Faina cozonac lux
    Faina cozonac lux
  • Mix blat pizza
    Mix blat pizza
  • Mix blat tort
    Mix blat tort
  • Faina 000 Superioara 1kg
    Faina 000 Superioara 1kg
  • Faina cozonac
    Faina cozonac
  • Mix croissant
    Mix croissant
  • Mix Covrigi
    Mix Covrigi
  • Faina pentru Cozonaci 1kg
    Faina pentru Cozonaci 1kg
  • Faina croissant
    Faina croissant
  • Mix coji ecler
    Mix coji ecler
  • Mix Paine Pave
    Mix Paine Pave
  • Faina pentru Prajituri 1kg
    Faina pentru Prajituri 1kg
  • Faina foietaj
    Faina foietaj
  • Mix chec integral
    Mix chec integral
  • Mix Paine Taraneasca Neagra
    Mix Paine Taraneasca Neagra
  • Faina alba 480
    Faina alba 480
  • Faina 650 1kg
    Faina 650 1kg
  • Faina napolitane
    Faina napolitane
  • Mix chec
    Mix chec
  • Mix Paine Integrala Naturala
    Mix Paine Integrala Naturala
  • Gris de grau 500g
    Gris de grau 500g
  • Faina 550 extra
    Faina 550 extra
  • Mix cu Maia de Secara
    Mix cu Maia de Secara
  • Mix cozonac sarbatori
    Mix cozonac sarbatori
  • Tarata de grau 1kg
    Tarata de grau 1kg
  • Mix cozonac
    Mix cozonac
  • Mix gogosi
    Mix gogosi
  • Mix gogosi de post
    Mix gogosi de post
  • YAMMIX paine alba
    YAMMIX paine alba
  • YAMMIX paine Graham
    YAMMIX paine Graham
  • YAMMIX Paine neagra cu seminte
    YAMMIX Paine neagra cu seminte
  • Faina Ducesa
    Faina Ducesa
  • Faina alba 650
    Faina alba 650
  • Faina semi alba 800
    Faina semi alba 800
  • Faina neagra 1350
    Faina neagra 1350
  • Faina integrala
    Faina integrala
  • Faina Graham
    Faina Graham
  • Faina Grau Intreg
    Faina Grau Intreg
  • Faina pizza
    Faina pizza
  • Faina secara
    Faina secara
  • Faina neagra 1250
    Faina neagra 1250
  • Paine Pave
    Paine Pave
  • Mix integral natural
    Mix integral natural
  • Faina Grifica
    Faina Grifica
  • Gris
    Gris
  • NOU! Tarata peletizata
    NOU! Tarata peletizata
  • Tarata furajera pulbere
    Tarata furajera pulbere
  • Tarate alimentara
    Tarate alimentara
  • Tarate de grau alimentara
    Tarate de grau alimentara
  • Faina Graham Special
    Faina Graham Special
  • Mix Pavé Negru
    Mix Pavé Negru
  • Mix Pavé Secara
    Mix Pavé Secara
  • Mix Bagheta cu Seminte
    Mix Bagheta cu Seminte
  • Mix Paine Campagne
    Mix Paine Campagne
  • Mix Paine Dietetica
    Mix Paine Dietetica
  • Faina de secara alba 650
    Faina de secara alba 650
  • Faina de secara alba 650
    Faina de secara alba 650
  • Faina de secara alba 650
    Faina de secara alba 650
  • Faina neagra de secara
    Faina neagra de secara
  • Faina integrala de secara
    Faina integrala de secara
  • Faina graham de secara
    Faina graham de secara
  • Premix chifla hamburger
    Premix chifla hamburger
  • Faina lipie
    Faina lipie
  • Faina de secara Intermediara
    Faina de secara Intermediara
  • Mix Bagheta
    Mix Bagheta
  • Mix Bagheta
    Mix Bagheta
  • FAINA DE SECARA 550 - PANIFICATIE
    FAINA DE SECARA 550 - PANIFICATIE
  • Faina de secara 550 - Panificatie
    Faina de secara 550 - Panificatie
  • Faina de secara 550 - Cofetarie
    Faina de secara 550 - Cofetarie
  • Ameliorator Cistopan
    Ameliorator Cistopan
  • Ameliorator Cistopan
    Ameliorator Cistopan
  • Ameliorator  Maturizare
    Ameliorator Maturizare
  • Ameliorator Volum
    Ameliorator Volum
  • Ameliorator 7S FN
    Ameliorator 7S FN
  • Ameliorator 7S Top
    Ameliorator 7S Top
  • Ameliorator 7S-N Integral
    Ameliorator 7S-N Integral
  • Mix pentru Paine Germana
    Mix pentru Paine Germana
  • Mix cozonac lejer
    Mix cozonac lejer
  • Faina Principesa
    Faina Principesa
  • Faina Domnita
    Faina Domnita
  • Faina Domnita
    Faina Domnita